쑥부쟁이의 효능, 비만 억제, 해열 해독 작용, 기침,당뇨병,혈압 비만 예방까지,쑥부쟁이 주의사항
쑥부쟁이는 국화과에 속하는 식물이에요,
7월~10월에 꽃을 피우며, 쑥부쟁이는 비타민c,칼슘이 풍부하다고 하네요,
쑥부쟁이의 효능
다양한 효능이 있는데, 해열, 거담, 해독, 소염의 효능이 있고, 비만 억제 효과도 있다네요,
편도선염과 기관지염 등에 치료제로 쓰인다네요, 또한 혈압을 내리게 하고,
천식이나 기침에도 좋다네요,
"상지대학교 한의학과 연구팀"이 쑥부쟁이의 해독작용에 착안해서 "항비만 효과"를
실험을 했다고 하는데, 그 결과 몸무게가 최고 15%가 줄었으며, "지방세포" 생성에 관여하는
주요인자들을 평균 40%가량 억제했다고하네요, 비만에 좋은 쑥부쟁이~
비타민 c가 풍부해서 어깨 결림에서 오는 심한 통증과 복통에도 효과적이래요
최근에는 당뇨병 치료제인 "트로글리타존"보다 지방 축적을 16% 더 억제하는
"항비만 효과"가 입증이 되었다네요,
쑥부쟁이 비빔밥 만들기
*쑥부쟁이는 가을 나물로 어린순을 데쳐서 나물로 먹거나, 기름에 볶아서 먹어요,
또는 쑥부쟁이 전체를 건조시켜서 달여 먹거나, 즙을 내어서 먹기도 해요,
*쑥부쟁이는 봄에 봄나물과 같이 버무려서 먹어도 되고, 겨울에는 말린 나물을 물에 불려서 조리하면 되요
쑥부쟁이 주의사항
쑥부쟁이는 몸이 차거나, 설사를 자주 하는 사람은 아랫배가 더 차가워질수 있다고하니
주의해야해요,
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